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Flour-FreeKeto-FriendlyKetoKeto — menos de 5g de carbohidratos netos por porciónApta para diabéticosApta para diabéticos — bajo impacto glucémico, sin azúcar añadidaSin harinaSin harina — no se usan harinas de trigo ni cerealesBajo en carbohidratosBajo en carbohidratos — menos de 15g por porciónSin glutenSin gluten — sin ingredientes que contengan gluten
Pan keto de coco con 3 ingredientes (sin harina, bajo en carbohidratos)
Mini hogazas keto sedosas de pasta de coco, huevos y psyllium. Sin gluten, bajas en carbohidratos y aptas para diabéticos; 138 kcal por rebanada.
10 min prep / 50 min total
199 kcal
4.1g de proteínas
8 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 3huevos
- 100 gpasta de coco
urbech o crema para untar
- pinchsal
- 7 gcáscara de psyllium
- ½ tsplevadura en polvo
- semillas de sésamo
para decorar
- aceite vegetal
para engrasar
Instrucciones
Batir 3 huevos con 100g de pasta de coco, una pizca de sal, 7g de psyllium y 1/2 cucharadita de levadura en polvo. Dejar reposar la masa 15 minutos para hidratar el psyllium.
Engrasar dos moldes pequeños de 10x15 cm con aceite vegetal y espolvorear el fondo con semillas de sésamo. Repartir la masa entre ellos y cubrir con más sésamo.
Hornear a 180°C durante 35-40 minutos hasta que esté firme y dorado. Enfriar por completo antes de cortar cada hogaza en 4 porciones.
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