3 galletas de harina de almendra con fruta (veganas, sin gluten)

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Instrucciones

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   Galleta 1: triturar 130 g de naranja hervida (con 1 rodaja de piel) con 150 g de harina de almendras, 1/2 cucharadita de levadura en polvo y 1 cucharada de sirope de dátil; formar galletas y hornear a 180 °C durante 20 minutos.

2. 2

   Galleta 2: triturar 1 manzana para obtener 150 g de puré; mezclar con 150 g de harina de almendras, 1/2 cucharadita de levadura en polvo y 1 cucharada de sirope de dátil; hornear a 180 °C durante 20 minutos.

3. 3

   Galleta 3: triturar plátanos para obtener 130 g de puré; mezclar con 150 g de harina de almendras y 1/2 cucharadita de levadura en polvo; hornear a 180 °C durante 20 minutos.

4. 4

   Engrasar los moldes con aceite antes de disponer cada masa.

5. 5

   Opcional: decorar las galletas frías con un hilo de chocolate fundido al baño maría.