Tipp: Passe die Bildschirmabschaltung in den Einstellungen an
Französischer Mandel-Financier-Kuchen, glutenfrei und vegan
Klassischer französischer Financier neu interpretiert, glutenfrei und vegan: Mandelmehl, Kokosmilch und Kokoszucker, mit Kirschtopping und knuspriger Kruste.
15 Min. Vorbereitung / 50 Min. gesamt
275 kcal
1.8g Protein
10 Portionen
EinfachSchau dir an, wie es gemacht wird
Klicken zum Abspielen
Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 170 gKokoszucker
fein gemahlen
- 200 mlKokosmilch
17-23% Fett
- 80 mlPflanzenöl
- 120 gMandelmehl
- 100 gglutenfreies Mehl
- pinchSalz
- 1 tspBackpulver
- Kirschen
eine Handvoll, oder andere Beeren
Zubereitung
170 g Kokoszucker fein pulverisieren.
Den Kokoszucker mit 200 ml Kokosmilch und 80 ml Pflanzenöl verquirlen.
120 g Mandelmehl, 100 g glutenfreies Mehl, eine Prise Salz und 1 Teelöffel Backpulver vermischen.
Die Mehlmischung in Portionen unter die flüssige Mischung heben, bis ein glatter Teig entsteht, und in eine gefettete Form gießen.
Mit Kirschen bestreuen und bei 180°C 25-35 Minuten backen.
Dieses Rezept bewerten
Noch keine Bewertungen
Seite 1 von 1, 0 Bewertungen
Noch keine Bewertungen — sei der Erste, der dieses Rezept bewertet.
![[DE] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)