Tipp: Passe die Bildschirmabschaltung in den Einstellungen an
Käsiges Hafer-Kefir-Brot mit Oregano (Ohne Zucker)
Weiches Hafer- und Reismehl-Brot gebunden mit Kefir und Eiern, durchsetzt mit hausgemachtem Käse und gewürzt mit Oregano und trockenem Knoblauch. Herzhaft und proteinreich.
10 Min. Vorbereitung / 55 Min. gesamt
277 kcal
11.7g Protein
8 Portionen
EinfachSchau dir an, wie es gemacht wird
Klicken zum Abspielen
Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 100 gHaferflocken
zu Mehl gemahlen
- 100 gReismehl
- pinchSalz
- tsptrockener Knoblauch
- 1 tspOregano
- 200 mlKefir
oder flüssiger Joghurt
- 4Eier
- 30 mlOlivenöl
- 150 ghausgemachter Käse
gerieben oder zerkrümelt
- Sesamsamen
zum Bestreuen
Zubereitung
100g Hafermehl, 100g Reismehl, Salz, trockenen Knoblauch und 1 Teelöffel Oregano in einer Schüssel vermengen.
4 Eier mit 200ml Kefir und 30ml Olivenöl verquirlen, dann in die trockene Mischung gießen und glatt verrühren.
150g geriebenen hausgemachten Käse gleichmäßig unterheben.
In eine gefettete Kastenform füllen, mit Sesamsamen bestreuen und bei 180°C 40-45 Minuten goldbraun und fest backen. Vor dem Schneiden kurz abkühlen lassen.
Dieses Rezept bewerten
Noch keine Bewertungen
Seite 1 von 1, 0 Bewertungen
Noch keine Bewertungen — sei der Erste, der dieses Rezept bewertet.
![[DE] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)